BLOG～木更津で食べられる吉田のうどん～

木更津市内に山梨・富士吉田地域を中心に昔より地元住民に愛されている郷土料理「吉田のうどん」を提供している

 

 

「輝」さんが9月にオープンしましたので、父・母とよく食べていた地元の味を求めて

 

 

高鳴る気持ちを抑えつつ早速行ってきました。

 

 

 

「吉田のうどん」の特徴は何と言っても麺に強いコシがあり、噛み応えが抜群で硬いのが特徴になります。

 

 

店内に入りカウンター席に腰掛けてメニュー表を見ながら、迷いながらも昔よく食べていた大好きな「肉うどん」を注文です！

 

 

 

麺の強いコシとやさしいスープの味は地元にいた時に食べていた懐かしい「吉田のうどん」で、思い出に浸りながら生粋の「吉田のうどん」を味わうことが出来ました。

 

 

また、お肉には馬肉を使用しているので、麺の強いコシ同様に噛み応えがありさっぱりしています。

 

 

店主の方は、私の隣村出身でしたので地元のことで会話に花が咲きサービス共に最高のお昼になりました。

 

 

閉店の間際になりますとスープが終了してしまう場合がありますので、お早目の来店がお勧めです。

 

 

是非、木更津にお越しの際は、お召し上がり下さい。

 

 

住所／木更津市太田4-20-4萬崎ビル1C
TEL／090-7726-3113
営業時間／11:00～15:00

 

 

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