BLOG釣れたては新鮮🎣

 

 

釣れたアジ・シロギスを美味しく料理しました。

 

 

「アジフライ」「キス天」「フィッシュチップ」「お味噌汁(鯵のだし汁)」にして堪能しました。

 

 

 

 

サクサクとふわふわで揚げたては最高にうまい！最高の贅沢！

 

 

 

 

下処理をしっかりしてお鍋にポン☆

 

 

「左が1回目のだし汁・右が2回目のだし汁」1回目だけあり左は風味抜群でした。

 

 

 

 

健康の為に「きのこのお味噌汁」にしました。

 

 

普段のお味噌汁とは違い味噌の奥にアジの影を感じました。

 

 

食べておいしいことが分かっているので釣りはやめられないですね☆

 

 

アジ・シロギス以外の魚種もチャレンジしていきます！

 

 

天野